Conopida: Informatii despre conopida
Conopida: Informatii despre conopida
Se cultiva pentru inflorescenta din lastari îngrosati.
Este o planta destul de pretentioasa, mai ales la temperaturi sub 0 grade C, când se pateaza si nu mai produce recolte de calitate.
Când s-a format, inflorescenta trebuie ferita de lumina deoarece se înegreste.
Se cultiva pe soluri fertile, bine lucrate si îngrasate cu gunoi de grajd.
Soiuri
Timpurie de Ertfurt, cu perioada de vegetatie de 90-100 zile, cu inflorescenta mica, rotunda si îndesata de 300-500 gr
Bulgare de zapada (115-120 zile), cu inflorescenta mare , de 600-1000 gr, cu productie mare la cultura în câmp si care se pastreaza bine mai mult timp.
Alte soiuri: Timpurie de Arad, etc.
Rasadul
Soiurile timpurii se produc în rasadnite calde (3.5 gr la 1,5 mp) în februarie. Soiurile târzii se seamana pe straturi la sfârsitul lunii mai.
Plantarea în gradina se face la mijlocul lunii aprilie pentru soiurile timpurii (50-50 cm) si în luna iulie pentru cele târzii (70-70 cm). Rasadul poate fi plantat putin mai adânc decât a fost în rasadnita. Pamântul se amesteca cu 300-500 gr mranita la planta , iar la baza se aseaza pleava, paie sau frunze uscate (mulcire) pentru mentinerea apei în sol. Dupa plantare se uda si se trage pamânt în jurul plantei.
Îngrijirea se face în general la fel ca la cultura verzei, în ce priveste prasilele, musuroirea, udarea si îngrasarea suplimentara. Suplimentar, inflorescenta trebuie ferita de lumina prin legarea frunzelor la vârf sau frângerea a 2-3 frunze care se asaza peste capatâna. Exista soiuri la care frunzele acopera de la sine capatâna. Recoltarea se face treptat, când inflorescentele sunt îndesate si albe, înainte ca acestea sa se resfire, la 15-20 zile de la formarea lor. Capatânile se taie de la baza, cu tot cu frunze.
Cautari recente:
despre conopida,Timpurie de Arad Conopida,conopida ingrijire si cultivare,conopida soiuri,conopida timpurie de arad,informatie despre conopida,informatii despre conopida,soiuri conopida,soiuri conopideiSupa de conopida: Afla cum se gateste supa de conopida
Supa de conopida: Afla cum se gateste upa de conopida
Ingrediente: Supa de conopida
” 1 conopida
” 2 morcovi
” 2 cepe
” 2 cartofi
” vegeta naturala, sare
” ulei , bulion
Ceapa se toaca marunt si morcovii se curata si se dau prin razatoarea mica, apoi se pun la calit în apa cu vegeta naturala si bulion. Se adauga cartofii taiati bucatele si se adauga apa.
Se ia conopida si se desface buchetele care se pun la fiert când cartofii sunt fierti pe jumatate si se fierbe integral. La sfârsit se adauga bulion dupa gust, sare , verdeata tocata marunt si 2 linguri de ulei .
Ce parere aveti despre supa de conopida? Supa de conopida este pe placul tuturor?
Cautari recente:
cu se gateste conopidaBudinca de conopida: Budinca de conopida la cuptor
Budinca de conopida: Budinca de conopida la cuptor
Ingrediente:1 conopida de marime mijlocie, 4 oua, 400 g branza telemea, 200 g cascaval, 500 ml iaurt, 2 linguri ulei , 2 linguri faina .
Timp de preparare: 1 ora.
Preparare:
Mai intai spalam bine conopida, o desfacem buchetele si o fierbem in apa cu sare timp de 10-15 minute.
Sfatul bucatarului: daca doriti sa isi pastreze culoarea alba , fierbeti conopida in apa cu lapte (1-3 linguri).
retete vegetariene budinca de conopida ingrediente
Intre timp, intr-un castron suficient de mare , amestecam ouale, telemeaua data pe razatoare sau sfaramata cu furculita si iaurtul.
retete vegetariene budinca de conopida amestec
Pregatim tava de cuptor: o ungem cu ulei si apoi o tapetam cu faina , apoi aprindem cuptorul, ca sa fie incalzit atunci cand budinca este gata de copt.
Tu ai incercat budinca de conopida?
